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2017年12月07日

かぶらすし

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北陸石川県での郷土料理、塩漬けした寒ブリと蕪を合わせ麹で発酵させる、今が旬の食材、



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posted by 能登 島宿せがわ at 12:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月06日

能登牡蠣、

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師走に入ると冬の食材がオンパレード カニ、寒ブリ、そして牡蠣が食べられる、
能登牡蠣の特徴は大小47から流れる川から栄養分が七尾湾に流れ込み成長が他称より早く2年モノが支流であります、



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posted by 能登 島宿せがわ at 14:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月01日

師走 のと寒ブリ 初出荷

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12月師走、能登の漁港に寒ブリが上がり始めた、大きなブリ13.6` で 1`あたり 5000円 7万円
回遊する寒ブリは日本海側の海が荒れ出し海水温が下がり出すと定着網にはいり出します。



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posted by 能登 島宿せがわ at 18:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年11月29日

1,500円と3,000円

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12月3日(日)開催の立川流落語会、料金が2種類あります。落語を聞くだけだと1,500円、お弁当付きで3,000円です。お弁当はAはいから弁当(洋風)Bお寿司弁当。お弁当付きチケットはご予約が必要ですので12月1日(金)までに島宿せがわへご連絡下さい。(0767-84-1022)
6時開演ですが開場は5時です。



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posted by 能登 島宿せがわ at 13:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のかーちゃん

2017年11月28日

カニカニ、

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オスの加能カニは3月、メス蟹は12月末(香箱蟹)が食べれます、
カニ漁は特に海の時化に影響しますので予約が必要です。




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posted by 能登 島宿せがわ at 09:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年11月17日

「立川流落語会」今年もあります。

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年末恒例の「立川流落語会」12月3日(日)午後6時開演です。出演者は立川志らら、立川小談志、立川吉幸、料金は1,500円です。
お弁当付きチケット3,000円もあります。Aはいから弁当(洋風)Bお寿司弁当の2種類です。どちらかを選んで12月1日までにご予約ください。0767-84-1022


posted by 能登 島宿せがわ at 15:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のかーちゃん

2017年11月08日

能登は今はカニ、カニ、カニ

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6日の解禁から漁が始まった加能カニ、今年は期待出来ます。






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posted by 能登 島宿せがわ at 10:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年11月07日

加能カニ 解禁、

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石川県沖で育つズワイカニを石川県では加賀、能登を合わせ 一文字をとり 加能カニと呼ぶ、青いタグ付きがそうです。






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posted by 能登 島宿せがわ at 07:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年10月29日

能登島地区 駅伝競走、

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もう59回迎えている駅伝競走は半世紀以上、島の壮青年団伝統行事でもあります、私も壮年団時代に強制的に走らされました、当然 結果は想像どうりです^ ^、
私達の時代は島内一周駅伝、それが今は車も多く 交通規制も難しく半周の東部地区だけのコース 25`に留まっております、



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posted by 能登 島宿せがわ at 19:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年10月23日

台風が去り、

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昨晩の大荒れの台風、物凄い雨、風の中での選挙でした、
国政選挙より 七尾市議会議員選挙、能登島向田町から2人の立候補も当選^ ^
やれやれ 又 平穏な日々を迎えられることができる、安堵感があり ついブログに留めておこうと思い立った次第、




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posted by 能登 島宿せがわ at 14:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん