能登　島宿せがわ

寒波も峠を越えたようです。
青空に太陽が輝いています。気温も上がり、天気予報では雪マークに変わって雨マークが出てきました。
北側の屋根雪から氷柱が伸びていました。



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能登半島 能登島、のとじま水族館で水槽の中で成人式が行われた、

日本海側で最も大きな水族館、ここに飼育されてるジンベイサメも能登産である、



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金沢に場おでんの文化もあり、日本海の海の幸、バイ貝、香箱蟹🦀車麩などを入れるのが特徴、



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2月3日、今日は節分ですね。田んぼや道路に積もっていた雪も雨と太陽のお陰ですっかり融けました。配達の帰りに見た能登半島の奥に沈む夕日です。オレンジ色に希望を感じます。


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向田営農組合による直売所で烏骨鶏の卵が安く手に入ります、








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集落の農家達が田んぼの景観も守るべく始めたグループ、
農家の中に混ざり景観形成を進めて行く事業に宿業の私も参加させていただきいます。
観光も集落と共に景色を見ていただくお客様に楽しんで貰える集落を夢見て仲間入りしました。






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日本海側でも半島の口にあたる場所だけに 海は至って穏やか、近くの漁港からでも釣りを楽しむ事が出来ます、又 観光にも日本海側最大級の水族館もあり、時間あれば一日中楽しめます、食材にも冬の期間中限定、能登産の海の幸も十二分堪能できる季節でもあります。


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午後１時30分の虹です。
今日は冬でも暖かい方なので雪ではなくて雨。週明けからの天気予報には雪だるまのマークがついています。大雪にならないで下さい。お願いです。



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能登島水族館は日本海側最大級の水族館でもある、この水族館のコンセプトは日本海、能登半島沖に生息する生き物達を展示している事、

ジンベイサメ🦈は暖かい南の海のイメージだが、近年の海の温暖化 ジンベイサメも能登半島沖に年間30頭~50頭が確認される、能登島水族館にいるジンベイサメも まさにその地元能登産です、冬の間 ゴタツに入りジンベイサメを観覧出来る 冬だけの企画もあります。



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脂を含んだ寒ブリが師走から1月にめがけて能登半島に来る、
私の住んでる能登島にも富山湾に面した場所で定着網がある その中に回遊して来る寒ブリが上がります。
お刺身、ブリしゃぶ、ブリ大根などブリを使ったお料理がこの時期に楽しめます。








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