能登　島宿せがわ

今年13回連続して開催している 『せがわ落語会』 立川一門のお馴染みメンバー、立川志らら、立川小談志、立川吉幸、三人の真打ちが登場します。



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能登島には紅葉の季節、色ずんだモミジを探す場所に苦労します、海とモミジがインスタ映えする場所 何処に無いかぁなぁ、



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ライダーにはとても好評な能登の海岸線、他方と違いは、海の近さだといいます、ツーリングと言えば広大な土地北海道、能登にもツーリングを満喫するローケーションが残っているらしく 好評で年々増加しています、能登の自然は絶対にお金では買えないと言う事です。



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能登には冬の食材が豊富にあり、一つの品に絞り切れと言われる事が 一番困る

何故なら（カニ）（寒ブリ） （鱈）（なまこ）（能登ガキ）冬限定の食材が豊富であり、お客様の好みとなります、

この時期でも乱獲を防ぐため、二ヶ月限定 12月末までの雌カニ 香箱カニがオススメであります、


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冬の日本海と言えば、カニ、最近 オスのズワイガニより、二カ月間 限定のメスカニ 香箱カニが人気上昇、私達 地元民は味も甘いしお値段もリーズナブルな価格のメスカニ 香箱を好みます、



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これから時期、クリスマスプレゼントに贈られる花でもあり 種類も豊富で色鮮やかで好まれる贈り物、

最近 色々外国から入って来た文化的影響される日本人おりますが、日本人文化にも祖先の法要、日頃のお世話になって来た方に贈る、『夏はお中元、冬の御歳暮』そんな日本文化を象徴する事には最近の人達が どう考えているのか良く解らないのです、






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のど黒、生鯖、カワハギ子付け、アオリ鳴門、フクラギ、カマス昆布〆、甘エビ、

能登近海食材のオンパレードです。



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語録… 心から思う言葉ばかり、
特に口先だけの人は、実践経験が浅く、 文章から得るか、人の経験話を宛かも自らがして来た様に話す、そんな人には汗を掻かせる作業をすれば 実力はすぐ剥がれる、
作業には目的、目標があり 現場で作業するには段取り、自員配置、の下準備が7割、あと3割が当日です、
作業の当日には ほとんど出来上がっている状態だと云う事です、




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昔は年に一度、秋 演芸会と農作物の品評会も兼ね、自分の自慢の作物を島の他に見てもらう唯一の場所でもありました、
島民上げて開かれるイベントは 年々進化しております、



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今年もカニの味を求めて来る観光客、最近 全国的にテレビ紹介される2ヶ月限定のセイコカニ 、メスカニ（香箱カニ）が人気となっています、
実質 解禁翌日 7日からカニが出回るのですが、



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