新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。新年を迎えると気持ちが新たになりますが今年は十二支の始まり子年なので「始まり、新しい」を特に意識してしまいます。せがわも自分も何か新しい事を始めたいと思います。
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2020年01月01日
2019年12月23日
冬の晴れ間
能登島の冬の海。ここは夏の夜にウミホタルを見に行く浜辺です。
実は天気雨だったので虹の写真を撮りに出かけたんですが、雨が上がってしまい失敗！家へ帰る途中に撮った1枚です。車から降りると波の打ち寄せる音が聞こえ、小さな白波が立つのが見えました。しばらくの間この空間を独り占めしました。
2019年12月17日
今日もせっせと・・・。
肌寒い今日ですが、かーちゃんには仕事が待っています。買ってきた干し大根を漬けて沢庵にします。米ぬか、塩、沢庵漬けの素を混ぜて並べた干し大根と交互にサンド。重石をのせて後は水上がりを待つだけです。
2019年12月16日
漬け物の仕込み
またまた今日も漬け物の仕込みです。
今回はかぶら寿司。下漬けしておいた蕪に薄塩の鮭を挟んで並べ、その上に甘糀をのせ千切りした人参と柚そして輪切りの鷹の爪を散らします。重石をして保存。蓋付きの瓶が空いていたので丁度いいやぁと思いその中に仕込みました。
2019年12月14日
愛用品持参です。
「枕が変わると眠れないんです」って方いらっしゃいますよね。時々枕を持参するお客様がいますが今回はこちらをご持参でした。
AIR PORTABLE、寝心地が全く違うんでしょうね。True Sleeperで寝ているかーちゃんはそう思います。
2019年01月15日
鱈なべ
お正月を過ぎてから雪はあまり降っていません。これから寒くなり雪も降るんだろうなあと思っています。
寒いからこそ美味しいものがありますよね。そのひとつが鱈なべです。鱈はお刺身でも焼き物でも煮つけても食べやすくて美味しいけれど寒い時にはお鍋です。野菜もたっぷりとれて最高です。
2018年12月21日
お正月プラン
平成最後のお正月、島宿せがわは民宿営業いたします。
1月1日〜4日「お正月プラン」だけで通常プランはご利用いただけません。
1泊2食付き16，200円（税込）、1部屋2名様以上でのご利用です。自家製かぶら寿司やサザエの糀漬け、紅白丸餅のお雑煮等能登島のお正月料理でお待ちしています。
2018年11月30日
加能ガニを食べる
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2018年11月27日
仕込みました。
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2018年07月18日
のとじま水族館
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2018年04月14日
うれし！たのし！島流し！
春編が始まりました。
恒例の島中漕ぎ回しの刑。それぞれの罪状を言い渡された後自転車で移動です。もずくのゴミとり作業をさせられたり、たけのこ掘りをさせられたり。いろいろな刑が待っています。
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2018年04月09日
満開です。
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2018年03月03日
能登和倉万葉の里マラソン2018
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2018年02月09日
寒波からのプレゼント？
青空に太陽が輝いています。気温も上がり、天気予報では雪マークに変わって雨マークが出てきました。
北側の屋根雪から氷柱が伸びていました。
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2018年02月03日
今日の夕日
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2018年01月21日
冬の虹
今日は冬でも暖かい方なので雪ではなくて雨。週明けからの天気予報には雪だるまのマークがついています。大雪にならないで下さい。お願いです。
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2017年12月17日
報恩講
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2017年12月07日
色紙、書いてもらいました。
色紙が泉水亭錦魚だったので３人に新しい寄せ書きをお願いしました。
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2017年11月29日
1,500円と3,000円
6時開演ですが開場は5時です。
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2017年11月17日
「立川流落語会」今年もあります。
年末恒例の「立川流落語会」12月3日（日）午後6時開演です。出演者は立川志らら、立川小談志、立川吉幸、料金は1，500円です。
お弁当付きチケット3，000円もあります。Aはいから弁当（洋風）Bお寿司弁当の2種類です。どちらかを選んで12月1日までにご予約ください。0767-84-1022