応援のひと押しお願いします。

石川県 ブログランキングへ

2018年01月21日

能登半島の海に生息する生き物達、

IMG_2990.JPG
能登島水族館は日本海側最大級の水族館でもある、この水族館のコンセプトは日本海、能登半島沖に生息する生き物達を展示している事、

ジンベイサメ🦈は暖かい南の海のイメージだが、近年の海の温暖化 ジンベイサメも能登半島沖に年間30頭~50頭が確認される、能登島水族館にいるジンベイサメも まさにその地元能登産です、冬の間 ゴタツに入りジンベイサメを観覧出来る 冬だけの企画もあります。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 06:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年01月20日

能登 寒ブリ

IMG_0936.jpgIMG_2936.JPG
脂を含んだ寒ブリが師走から1月にめがけて能登半島に来る、
私の住んでる能登島にも富山湾に面した場所で定着網がある その中に回遊して来る寒ブリが上がります。
お刺身、ブリしゃぶ、ブリ大根などブリを使ったお料理がこの時期に楽しめます。








iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 10:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年01月17日

1月、2月、3月 七尾湾 牡蠣祭り

IMG_2989.JPG
今年も七尾湾の牡蠣をお待ちしている方々にはお待ちどう様です。
水温が低くなるこの時期から、例年通りの牡蠣が食べれます。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 16:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年01月16日

ブリ大根、

IMG_2970.JPG
今年も寒ブリが不漁となっております、それだけに貴重な寒ブリの残はブリ大根、




iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 15:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年01月15日

旅行しながらも使えるTポイント、

IMG_2983.JPG
島の宿泊施設には当店だけTポイント使用可、食べて泊まってポイントを貯めましょう。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 14:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年01月10日

荒れる日本海、

IMG_2939.JPG
能登半島 日本海側の冬は厳しい!
しかし その反面、美味しい魚介類が豊富にあり、一年の中で一番食材に恵まれいる時期でもあり、寒さが魚達に取って脂が最も重要な時期でもある、カニ、寒ブリ、牡蠣など 能登産ならではの食材が一緒に食べれる季節でもある。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 20:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年01月03日

家族の長寿お祝いプラン、

IMG_1559.JPG
還暦60、古希70、喜寿77、傘寿80、米寿88、卒寿90、…歳に色々あっても今のお年寄りも本当に元気です︎
親が元気の内にお祝いをして上げるのが子供達、当店は小さな宿だけにお客様の立場で要望を答えられます。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年01月01日

元旦の能登島、

IMG_2898.JPG
穏やかな海の正月元旦、朝から少し雨模様でしたが、昼から少し青空が見え隠れする日です。
今日から能登島水族館も開館し帰省している正月休み家族連れも見かけます、
近年は北陸と云っても能登 能登島の雪景色はほとんど見れない正月になっております。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 14:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月28日

手作り 門松作り、

IMG_2900.JPGIMG_2902.jpg
毎年恒例になりました。
自ら門松作りを行う様になって7回目、自分なりに年々良くなって行くのが 作業を通し解る様になって来ました。一つ一つの作業段取り、そして事前準備もスムーズとなり 仕上がって行く、 仕事の8割は事前の段取りですね、(^_^)






iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 01:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月17日

能登ナマコ

IMG_2862.jpg
11月6日の解禁から七尾湾で獲れる、ナマコもグロテスクだから好まない方、食わず嫌いの方、是非 食べて下さい。美味しいですよ、(^_^)



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 16:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月15日

長寿お祝い

IMG_2850.JPG

(還暦、古希、喜寿、傘寿、) 60歳、70歳、77歳、80歳のお祝い、に使用できる。

子供達が立派に成長し、そして家族を持つことが出来る年頃には、親が元気に健在している最中にしてあげて下さい。
兄弟仲良くしている姿、両親が一番喜ぶ瞬間です。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 12:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月12日

今年の初雪、

IMG_0854.JPG

夕べから朝にかけ 能登島では初雪が降る、
日本海側に寒気団が入り 今週は寒さが続きそうです、
積雪がないのが最近の能登島、ココ10年 ほとんど積雪がありません。


iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 15:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月11日

新年会 平日用 プラン、

IMG_0931.JPG
当店では平日用企画で、鍋セット+寿司盛り合わせセットで お一人様4000円でお受けしております、【お飲み物は別途】
5、6人用からお受けしています、





iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 11:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月07日

かぶらすし

IMG_3159.JPG
北陸石川県での郷土料理、塩漬けした寒ブリと蕪を合わせ麹で発酵させる、今が旬の食材、



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 12:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月06日

能登牡蠣、

IMG_0964.JPG
師走に入ると冬の食材がオンパレード カニ、寒ブリ、そして牡蠣が食べられる、
能登牡蠣の特徴は大小47から流れる川から栄養分が七尾湾に流れ込み成長が他称より早く2年モノが支流であります、



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 14:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年12月01日

師走 のと寒ブリ 初出荷

IMG_2814.JPG
12月師走、能登の漁港に寒ブリが上がり始めた、大きなブリ13.6` で 1`あたり 5000円 7万円
回遊する寒ブリは日本海側の海が荒れ出し海水温が下がり出すと定着網にはいり出します。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 18:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年11月28日

カニカニ、

IMG_0479.JPG
オスの加能カニは3月、メス蟹は12月末(香箱蟹)が食べれます、
カニ漁は特に海の時化に影響しますので予約が必要です。




iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 09:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年11月08日

能登は今はカニ、カニ、カニ

IMG_2648.JPGIMG_2646.JPG
6日の解禁から漁が始まった加能カニ、今年は期待出来ます。






iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 10:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年11月07日

加能カニ 解禁、

IMG_2646.JPGIMG_2647.JPG
石川県沖で育つズワイカニを石川県では加賀、能登を合わせ 一文字をとり 加能カニと呼ぶ、青いタグ付きがそうです。






iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 07:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2017年10月29日

能登島地区 駅伝競走、

IMG_2620.JPG
もう59回迎えている駅伝競走は半世紀以上、島の壮青年団伝統行事でもあります、私も壮年団時代に強制的に走らされました、当然 結果は想像どうりです^ ^、
私達の時代は島内一周駅伝、それが今は車も多く 交通規制も難しく半周の東部地区だけのコース 25`に留まっております、



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 19:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん