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2018年11月29日

能登 ころ柿の里

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能登半島でも西側に面している志賀町、石川県の特産品販売の中でも代表的な一品、その技術も各自の中で築き上げている、気候的な存在がこの地に名品を生み出していると思う。
御歳暮用品でも高級干し柿で知られている、






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posted by 能登 島宿せがわ at 09:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月15日

『能登観光』にも変化がやって来ている、

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冬の能登観光には、この時期しか味合えない 冬の風景、そして能登の冬の食材、カニ、寒ブリ、能登牡蠣、ナマコ、そんな能登だけしか味わえない食材を理解している観光客は 金沢まで新幹線、在来線を利用し能登観光に欠かされない(わ)ナンバーのレンタカーを利用して訪れる様になりました、アクセスが最大のネックとなる能登観光にはレンタカー活用をオススメします。













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posted by 能登 島宿せがわ at 08:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月13日

12月2日 晩6時 せがわ 落語会

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今年13回連続して開催している 『せがわ落語会』 立川一門のお馴染みメンバー、立川志らら、立川小談志、立川吉幸、三人の真打ちが登場します。



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posted by 能登 島宿せがわ at 10:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月11日

紅葉

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能登島には紅葉の季節、色ずんだモミジを探す場所に苦労します、海とモミジがインスタ映えする場所 何処に無いかぁなぁ、



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posted by 能登 島宿せがわ at 19:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月10日

能登 ツーリング

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ライダーにはとても好評な能登の海岸線、他方と違いは、海の近さだといいます、ツーリングと言えば広大な土地北海道、能登にもツーリングを満喫するローケーションが残っているらしく 好評で年々増加しています、能登の自然は絶対にお金では買えないと言う事です。



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posted by 能登 島宿せがわ at 09:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月09日

価値のある旅のお手伝い、

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能登には冬の食材が豊富にあり、一つの品に絞り切れと言われる事が 一番困る

何故なら(カニ)(寒ブリ) (鱈)(なまこ)(能登ガキ)冬限定の食材が豊富であり、お客様の好みとなります、

この時期でも乱獲を防ぐため、二ヶ月限定 12月末までの雌カニ 香箱カニがオススメであります、


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posted by 能登 島宿せがわ at 17:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月02日

カニ 7日に解禁、

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冬の日本海と言えば、カニ、最近 オスのズワイガニより、二カ月間 限定のメスカニ 香箱カニが人気上昇、私達 地元民は味も甘いしお値段もリーズナブルな価格のメスカニ 香箱を好みます、



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posted by 能登 島宿せがわ at 16:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月31日

花壇にシクラメン

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これから時期、クリスマスプレゼントに贈られる花でもあり 種類も豊富で色鮮やかで好まれる贈り物、

最近 色々外国から入って来た文化的影響される日本人おりますが、日本人文化にも祖先の法要、日頃のお世話になって来た方に贈る、『夏はお中元、冬の御歳暮』そんな日本文化を象徴する事には最近の人達が どう考えているのか良く解らないのです、






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posted by 能登 島宿せがわ at 10:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月29日

造り 7種

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のど黒、生鯖、カワハギ子付け、アオリ鳴門、フクラギ、カマス昆布〆、甘エビ、

能登近海食材のオンパレードです。



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posted by 能登 島宿せがわ at 11:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月24日

人格の差は苦労の差

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語録… 心から思う言葉ばかり、
特に口先だけの人は、実践経験が浅く、 文章から得るか、人の経験話を宛かも自らがして来た様に話す、そんな人には汗を掻かせる作業をすれば 実力はすぐ剥がれる、
作業には目的、目標があり 現場で作業するには段取り、自員配置、の下準備が7割、あと3割が当日です、
作業の当日には ほとんど出来上がっている状態だと云う事です、




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posted by 能登 島宿せがわ at 15:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月23日

島のイベント

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昔は年に一度、秋 演芸会と農作物の品評会も兼ね、自分の自慢の作物を島の他に見てもらう唯一の場所でもありました、
島民上げて開かれるイベントは 年々進化しております、



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posted by 能登 島宿せがわ at 11:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月22日

11月6日 カニ解禁 香箱カニ

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今年もカニの味を求めて来る観光客、最近 全国的にテレビ紹介される2ヶ月限定のセイコカニ 、メスカニ(香箱カニ)が人気となっています、
実質 解禁翌日 7日からカニが出回るのですが、



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posted by 能登 島宿せがわ at 08:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月20日

能登島 島流しツアー

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加賀藩の流刑地でもあった能登島、流刑と言っても政治犯 上級武士、時の政権に敗れた者達が暮らしをしていた場所、
そんな流刑地を逆手に取り、島の「観光青年部』を中心にしたツアーが企画され もう3年になります、団体中心に行われている企画は主に首都圏が中心に行われています、
最大の特徴は、罪と称して作業体験、そして島自慢の季節の魚介類が食べれる。




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posted by 能登 島宿せがわ at 20:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月19日

北海道からの一人旅

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18日に泊まっていただいたお客様、北陸にご縁がある方でした、明治時代、福井、石川、富山と北陸から極寒の地 蝦夷地(北海道)に向けて開拓団が行き、祖先から数えて 三代、四代となっているはず、このお客様も60代後半 自分のルーツをたどり北陸に気持ちが向いたと言う、親から聴いている方だったので 父方は富山、母方は能登と言っていましたから 母方の旧姓を聴き 地域が断定出来ましたが、こんなケースはまれでした、自分のルーツを知りたくなる年齢はやって来るのが私も解る気がします。




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posted by 能登 島宿せがわ at 17:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月15日

向田漁港で釣り人発見

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100mの距離ある堤防に日曜の夕方です、この時期ならアオリイカ、アジ、チヌあたり、車のナンバー見ると金沢、岐阜が大半を占めている、


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posted by 能登 島宿せがわ at 07:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月06日

台風25号 夜中に能登半島 通過、

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今日 土曜日 蒸し暑く フェーン現象 気温も 30°まで上がりました、台風が来ようとしている前兆、

「備えあれば憂いなし」今年 8月末から9月、10月と週末にかけ よく台風がやって来ます、我々 観光業界には大きな痛手、それでも自然界に逆らう事は出来ません、少しでも被害を食い止める準備中、



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posted by 能登 島宿せがわ at 21:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年10月03日

2018 のとじま手祭り

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今月 13日、14日、両日に開かれます、110店舗115人のクラフト作家さんが参加、今年で12回目、当店も魚の天ぷら販売で飲食ブースに参加しております、


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posted by 能登 島宿せがわ at 15:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年09月30日

秋祭りシーズン 祭りごっつお

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煮物は一品 一品 手間暇を掛け それぞれの品の特徴を出しての味、冷まして また温めてながら 上々に目的の味に近づく これが田舎の煮物、



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posted by 能登 島宿せがわ at 16:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年09月22日

のとじま手まつり2018

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能登島で今年 12回のクラフトマーケットが開催されます、島でも突き出た場所は海に囲まれ 広大な土地、入場来店者が二日間で1万人が訪れる、能登でも民間人で行い 行政の手が入らず 続けられているのが最大の特徴、

この会場は明日23日、プロの野外コンサートステージも行われる。



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posted by 能登 島宿せがわ at 09:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年09月20日

お熊甲祭り、

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地元では9月20日に行われるので、二十日(はつか)祭りとも言われている、

))


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posted by 能登 島宿せがわ at 19:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん