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2016年10月09日

冬の味覚 七尾湾 能登島、

IMG_0473.JPG
この場所は七尾市中島町にある別所岳からの景色、
能登半島の真ん中に浮ぶ能登島は、冬でも荒れ狂う能登の海のイメージとは異なり 一年中 穏やかな海、又東側は 富山湾に面した定着網漁が盛んな地域での「冬の寒ブリ漁」は氷見港が全国的に有名だが、氷見港での水揚げの約6割強が能登産、能登沿岸に連なる七尾、能登島定着網組合 大小合わせて29の定着網がある。

12月頃から定着網に入る[寒ブリ]は師走を告げる魚、
又 七尾湾は能登唯一の養殖牡蠣の産地でもある。




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posted by 能登 島宿せがわ at 21:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん
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