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2018年12月28日

能登のかぶら寿司

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師走に入り 能登沖に寒ブリが到来して生まれ郷土料理が『かぶら寿司』その発酵料理が能登地域に定着しています、能登地域の風土の中で生まれ 先人から今でも受け継がれています。



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posted by 能登 島宿せがわ at 08:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん