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2017年08月09日

師走 12月、能登の寒ブリ

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12月の師走、能登にはブリ起こしと言われるカミナリが鳴り響きく 昔から寒ブリが来るぞ…の合図なのです。
冬の季節、能登らしい海 荒れた日本海にはカニ、鰤と云った 食材が出始めます。







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posted by 能登 島宿せがわ at 07:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん