応援のひと押しお願いします。

石川県 ブログランキングへ

2018年12月12日

紅白雑煮

IMG_4387.JPG
今年も暮れの28日に鏡餅、雑煮用の餅を準備するつもりです、来年 正月営業に向け 今年は数も増えそうです、
丸餅で紅白の鏡餅、そして雑煮は石川県が有名、私達は当たり前だと思っていた事が珍しいとテレビで知った、



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 10:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月30日

加能ガニを食べる

IMG_1084.JPG
お客様のご注文で加能ガニをご用意。水色のタグが加能ガニの印です。カニを食している時はやっぱり皆、無口になっています。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 20:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のかーちゃん

2018年11月29日

能登 ころ柿の里

IMG_4322.JPGIMG_4326.JPG
能登半島でも西側に面している志賀町、石川県の特産品販売の中でも代表的な一品、その技術も各自の中で築き上げている、気候的な存在がこの地に名品を生み出していると思う。
御歳暮用品でも高級干し柿で知られている、






iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 09:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月27日

仕込みました。

IMG_6015.jpgIMG_6016.jpg
干し大根をお店で見つけ、早速買って来ました。いつもより早いけどたくあんの漬け込みです。今日は15キロ、葉っぱもきれいだったので一緒に漬けます。漬け物石を乗せて水上がりを待ちます。






iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 20:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のかーちゃん

2018年11月15日

『能登観光』にも変化がやって来ている、

IMG_4248.JPGIMG_4249.JPGIMG_4250.JPGIMG_4251.JPG
冬の能登観光には、この時期しか味合えない 冬の風景、そして能登の冬の食材、カニ、寒ブリ、能登牡蠣、ナマコ、そんな能登だけしか味わえない食材を理解している観光客は 金沢まで新幹線、在来線を利用し能登観光に欠かされない(わ)ナンバーのレンタカーを利用して訪れる様になりました、アクセスが最大のネックとなる能登観光にはレンタカー活用をオススメします。













iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 08:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月13日

12月2日 晩6時 せがわ 落語会

IMG_4240.JPG
今年13回連続して開催している 『せがわ落語会』 立川一門のお馴染みメンバー、立川志らら、立川小談志、立川吉幸、三人の真打ちが登場します。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 10:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月11日

紅葉

IMG_4238.JPG
能登島には紅葉の季節、色ずんだモミジを探す場所に苦労します、海とモミジがインスタ映えする場所 何処に無いかぁなぁ、



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 19:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月10日

能登 ツーリング

IMG_4225.JPG
ライダーにはとても好評な能登の海岸線、他方と違いは、海の近さだといいます、ツーリングと言えば広大な土地北海道、能登にもツーリングを満喫するローケーションが残っているらしく 好評で年々増加しています、能登の自然は絶対にお金では買えないと言う事です。



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 09:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月09日

価値のある旅のお手伝い、

IMG_4212.jpg

能登には冬の食材が豊富にあり、一つの品に絞り切れと言われる事が 一番困る

何故なら(カニ)(寒ブリ) (鱈)(なまこ)(能登ガキ)冬限定の食材が豊富であり、お客様の好みとなります、

この時期でも乱獲を防ぐため、二ヶ月限定 12月末までの雌カニ 香箱カニがオススメであります、


iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 17:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん

2018年11月02日

カニ 7日に解禁、

IMG_4197.JPG
冬の日本海と言えば、カニ、最近 オスのズワイガニより、二カ月間 限定のメスカニ 香箱カニが人気上昇、私達 地元民は味も甘いしお値段もリーズナブルな価格のメスカニ 香箱を好みます、



iPhoneから送信
posted by 能登 島宿せがわ at 16:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 民宿のとーちゃん